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一分钟教你分清楚厨余垃圾和餐厨垃圾!

2023.03.18参考消息

      餐厨垃圾和厨余垃圾在来源、特性等方面都有一定的区别。


      餐厨垃圾的来源主要是餐饮行业、学校食堂、事业单位机关食堂的食材下脚料和残羹剩饭,这类垃圾的成分比较复杂,比如:油水、果皮、烂菜叶、米面、鱼骨头、肉骨头等,由于餐厨垃圾非常容易腐烂变质,散发出一阵阵臭味,所以极易在适宜温度的环境下传播病菌等,而且由于我国人口众多,餐厨垃圾产生的量非常巨大,所以合理处理餐厨垃圾是一件迫在眉睫的事。


      厨余垃圾的产生相对餐厨垃圾而言,来源就比较单一,厨余垃圾是指我们居民日常生活中产生的垃圾,比如剩菜剩饭、烂菜叶子、日常做饭丢弃的下脚料等。但是也不容小觑,由于我国人口多,所以每天产生的厨余垃圾数量也是非常大的。


     目前,我国处理厨余垃圾和餐厨垃圾的方式主要有卫生填埋法、高温焚烧法、厌氧发酵法和好氧发酵法。

餐厨垃圾处理设备 珠峰大本营专案 (5).jpg

      这些处理方法各有差异,但好氧发酵方法无疑是目前最佳的选择,苏州鸿本餐厨垃圾处理设备采用好氧生物技术,利用微生物在自然界中的分解作用,好氧微生物的活性在密闭的发酵罐中连续有氧发酵,对有机物进行物料分解,自身产生高温对物料进行腐熟,脱氧杀灭病原体等有害物质,使物料含水率下降,体积减小,然后生产出富含大量有机质的有机肥料。进行及时的餐厨垃圾厨余垃圾无害化处理,能够将厨余垃圾变废为宝,实现厨余垃圾无害化、减量化、资源化处理,达到资源的循环使用。


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大型餐厨垃圾处理设备,一般是指大型餐厨垃圾成套处理设备,区别于餐厨垃圾处理一体机,主要包括预处理系统、微生物发酵系统以及电控系统,因此也可以叫作“分布式成套餐厨垃圾处理设备”。

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夏天是各种瓜果蔬菜集中上市的季节,但是在大饱口福的同时,大量腐败的水果、蔬菜以及厨余垃圾的产生量也达到了顶峰。有调查结果显示,厨余垃圾是恶臭气体产生的主要来源,尤其在夏天,大量堆积的厨余垃圾在高温作用下,细菌滋生,垃圾更容易出现腐烂、发臭的现象,会引来苍蝇、蚊虫,堆积的垃圾经过发酵,会释放出具有刺激性气味的气体,污染周边环境,给人体带来不适感。如何采取有效措施解决恶臭气体,是每一个垃圾转运站需要考虑的问题。

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为了减少餐厨垃圾对环境的影响,目前餐饮业要求安装餐厨垃圾处理设备已成趋势。那么餐饮行业为什么要安装餐厨垃圾处理设备呢?

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苏州鸿本餐厨垃圾处理设备以微生物降解技术为核心,菌种安全,设备操作简单,只需要对垃圾进行回收直接投入设备,机器就会自动完成就地处理。

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     每天产生的厨余垃圾,如果不及时处理,容易引发异味、滋生果蝇,甚至吸引蟑螂。如何方便又即时地解决果皮、剩菜,是每个家庭日日面对的难题。      正因如此,近年来「厨余处理

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餐厨垃圾处理工艺——好氧发酵有机肥技术 经过预处理(包括分选除杂、粉碎、挤压脱水)后与发酵菌按照一定比例混合后投入发酵设备内进行好氧发酵,利用微生物的活性,对餐厨垃圾内的有机质进行分解、腐熟,可彻底杀死各种有害细菌和病原体,并将其转化为有机肥余料,实现餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。

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      餐厨垃圾和厨余垃圾在来源、特性等方面都有一定的区别。      餐厨垃圾的来源主要是餐饮行业、学校食堂、事业单位机关食堂的食材下脚料和残羹剩饭,这类垃圾的成分比较复杂,

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餐厨垃圾是家庭、学校、食堂以及餐饮行业的食物废料、餐饮剩余物、食品加工废料及不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物,如果我们不通过餐厨垃圾处理设备对这些垃圾进行处理,不仅会造成资源的浪费,还可能会造成环境污染。

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餐厨垃圾处理设备是目前一种有效且环保的厨余垃圾处理方式,是通过有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解的一种全自动化设备。

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300吨厨余垃圾处理设备,日处理厨余垃圾量可达300吨。

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